Gastronomia•Beja & Serpa
Prova de Queijos Regionais
O Alentejo é famoso pelos seus queijos de ovelha e cabra de cura amanteigada. Uma experiência de degustação é obrigatória.
Sobre o Local
Não podes visitar o Baixo Alentejo sem te renderes aos seus queijos curados tradicionais. Com destaque máximo para o Queijo Serpa (DOP), a região orgulha-se da sua tradição queijeira secular, utilizando o cardo para coagular o leite. Existem várias queijarias tradicionais e quintas abertas a visitantes, onde podes provar queijo acabado de fazer, requeijão fresco com doce de abóbora e o inesquecível queijo curado amanteigado que se come à colher.
Dica da Equipa
Temos uma lista de pequenas queijarias artesanais perto do alojamento que vendem o autêntico produto a um preço muito mais baixo que nos supermercados.
QueijoComidaArtesanalDegustação
